Porsiyon Çiğ Köfte
Günlük yoğrulmuş acılı çiğ köfte, marul ve limonla.
Acısı tam kararında, günlük yoğrulmuş çiğ köfte
Günlük yoğrulmuş acılı çiğ köfte, marul ve limonla.
İsot ve pul biberi bol, dilinizi uyandıran ekstra acılı çiğ köfte.
İki kişilik bol çiğ köfte, yanında turşu ve nar ekşili sos.
Lavaş içinde çiğ köfte, marul, turşu ve nar ekşisi.
Bol isotlu çiğ köfte harcı, yeşillik ve turşuyla sarılmış.
Çiğ köfte, beyaz peynir ve maydanozun yumuşak uyumu.
Nar ekşisi ve cevizle zenginleştirilmiş özel çiğ köfte dürümü.
Çiğ köfteyi sarmak için taze ve çıtır marul yaprakları.
Salatalık, lahana ve biber turşusu, sirke ve sarımsakla.
Nohut, tahin ve zeytinyağıyla hazırlanan kremsi meze.
Sıcak tel kadayıf arasında peynir, üzerinde fıstık.
Karamelize üstlü, tarçınlı ev sütlacı.
Altı karamelize, sütlü ve yumuşak kazandibi.
Acılı fermente şalgam, buz gibi servis edilir.
Köpüklü ve tuzu tam kararında geleneksel ayran.
Taze limon ve nane ile hazırlanan ferahlatıcı limonata.
Orta acılı çiğ köfte, marul ve limonla hazırlanan klasik dürüm.
Acılı domates ve biber ezmesi, taze maydanozla.